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团膳项目经理课程【课程背景】：2024年餐饮业何去何从？2023年后疫情时代餐饮举步维艰，再加上经济低迷，消费乏力，消费者的口味越来越刁钻，餐饮业面临着巨大的挑战！团膳项目经理承上启下，对外承接项目，
团队凝聚力和执行力课程课程大纲第1章团队与团队凝聚力1、什么是团队？2、什么是团队凝聚力？3、凝聚力源于共同目标；4、沟通：团队凝聚力的润滑剂；5、信任：凝聚力产生的基石；6、团结：凝聚力产生的源泉；
培训服务礼仪课程【培训大纲】 一、服务人员的卓越形象管理1、印象管理塑造美好的第一印象2、肢体语言管理无声胜有声3、外表管理出色的外表可以提升你的整体水平
优质服务培训课程课程大纲第一讲打造金牌服务员阳光心态1、积极心态（调整员工心态的案例）2、人生三端（方向、方法、方丈）3、认识自己4、角色定位5、员工的职业选择6、顾客的角色定位7、企业的角色定位8、
餐饮行业实战训练课程课程大纲第一模块：高效沟通技巧一、影响沟通效果的因素分析二、酒店人员实用职场沟通技巧（一）、学习了解客户心理沟通层次图（二）、解读不同性格顾采用不同沟通模式（三）、压力下客户通常四
基层管理干部管理技能培训 课程背景：基层管理者的困惑作为一个管理人员，您是否会常常感到迷惑：1、为什么我每天都陷身于具体事务而忙累不堪?2、为什么我的下属总是不能胜任工作?执行力也偏弱?3、
打造私域流量体系 课程背景再次突入袭来的疫情，让酒店行业又遭到了重创，如何走出疫情影响下的阴霾？如何找到增销的手段？如何做到全员营销？如何降本增效？如何设计酒店新的营销举措，让收入节节攀升？
酒店人力成本管控课程背景：疫情的冲击，不确定的、多变的外部环境，酒店赚钱越来越难；另一方面，劳动和税收的法律法规逐步规范，新生代员工成为职场主流，人力成本高位运行，降低成本费用、提升组织与人力效能，成
加盟连锁大纲培训大纲《餐饮增销技巧》模块一：1、优质服务之黄金标准2、感动服务设计，如何打造感动服务3、WOW服务+细节服务=利润倍增4、处理宾客投诉技巧（实战案例）模块二1、如何找准餐饮消费者的痛点
餐饮业成本管控课程背景：餐饮业成本控制一直以来就是一个难点，因为流程多，管控复杂，同时餐饮原材料不可储存的特点也对成本控制带来了新的考验。很多餐饮企业成本控制手段十分原始，不了解毛利率概念，不知道泄漏
餐厅增销技巧课程背景：这些问题是否常困扰您？1、顾客点菜，服务员一脸茫然，不知道如何推荐2、顾客自带酒水严重，服务员听之任之3、餐厅营业额上不去，没有什么好方法4、忽略了酒水提升增加营业额的可能性5、
宴会营销的利剑 【课程背景】酒店营销是酒店经营的龙头，其工作直接关系到酒店的生存。网络化，全球化，以及政治形式和社会的变化等各种因素给酒店营销环境带来变化从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视
餐饮业*现场管理体系【课程背景】现如今食品安全卫生在顾客心中的占比不断加强，2015年10月新修订的食品安全法体现了依法治理的理念，建立了最严格的责任追究机制，这让餐饮企业不得不重视食品安全与卫生。餐