产品中看得见、摸得着的部分,做的比竞争对手更好,然后拿出来主动的让客户去体验。举一个例子,为什么肯德基麦当劳在中国会这么受欢迎?其实并不是他们的汉堡做的有多好吃,而是他们的服务做的让我们印象深刻。当我们去体验他们服务的时候,你买不买他们家的
针对餐饮服务就几个板块。第一个服务就是基础服务。大部分餐饮店都是没有基础服务的,比如说老是顾客喊服务员叫被动服务。中小企业的老板、店长或者经理,对这种服务是没有意识,常态的是培训就是服务,就是流程。是不是经常导致这种服务缺陷,完了遭到客人投
有一个老板跟我交流,说菜里出异物了,客人很不满意,不买单,直接走了。问我怎么处罚厨师或者是谁来承担责任。当时他说完这话以后,他想寻求我的办法,我先问他几个问题,我说客人走的时候是不是非常满意,他说对,非常不满意。我说你怎么解决,他说我没有解
销售人员不仅业绩好,被顾客喜欢,被店长喜欢,在同事间也有好人缘,这并不是无缘无故的。一般而言,这些销售人员都具有以下职业素养: 1、多面带笑容,多与顾客交谈 实体业是依赖于顾客而存在的。与其他店铺相比
高韬诗一首:对得起歌 对得起人民, 对得起国家, 对得起社会, 对得起时代, 对得起地球, 对得起天地, 对得起过去, 对得起当下, 对得起未来, 对得起家人, 对得起朋友,
顶尖销售需要具备的不只是客情或传声筒的能力,而是像顶尖咨询顾问一样。不能仅仅关注专业和业务,还要从如何做这件事的角度出发。客户可能在业务完成一段时间后反馈不满意,此时要分析并提前解决。 不是解决 6 个月之后大家有怨言的问题,重点不是
销售不怕处理客户异议,怕的是处理了半天,那些压根就不是客户异议,或者我说的再到位一些,那就是销售在给客户机会去不断的制造异议。这话怎么说呢?比如我见过很多的销售,都是客户提出一个异议,他去解决这个,然后客户再提出第二个,他又去解决,客户再提
我们分享一下关于项目中客户体验的话题。那团队下要么是把用户体验提升了,有的时候我的成本也没下降,效率也没提升。但是如果你能把用户体验提供好,也可以总之,在一个优秀的成功的团队基础之上,你只要能够把用户体验,能够把成本或者效率三者至少做到唯一
你适合做餐饮吗?有很多人做餐饮的基础逻辑都不懂。比如说餐饮行业突出一个理念叫服务。我们来讲服务就是在感动客人。我们把服务分成三个阶段,基础服务、主动服务、感动服务。很多饭店在基础服务上就很欠缺,没有基础服务,连个基本的礼貌用语接待流程都没有
零售行业老板做好三点能成为 “胖东来” 式企业。 一、建立舍得文化。在企业文化建立之初要设计好员工薪酬,以员工利益最大化为基础。像胖东来将 95% 的利润分给员工和管理层,让员工成为企业主人。
你发现没有员工服务态度差,对顾客爱答不理,能躲就躲。作为老板的你,说也不知道怎么说,扣钱也不知道该不该扣。你要是遇上这样的问题,你是不是也感觉很无奈呢?再去用了积分量化管理这个方法。这样的问题就变得非常好解决了。 因为有积分的奖扣,服
为什么奢侈品店里的员工态度很差?公司高管都是傻子吗?不管管吗?有没有想过,其实是品牌默许了这种风气的存在。奢侈品本身是属于少数人的,如果他放低了自己的身份,门槛,降低到普通人都能够到的位置,它会很快死掉。为什么?因为比价格比不过普通品牌,比
现在的夫妻店不改变态度,你想经营下去都很难。前几天我在一个饭店吃饭,一个很小的农家院,是个夫妻店,我从进店到离开老板跟我说了不超过五句话。无论是我点菜还是买单,还是他上菜,全程冷脸无交流,我在想这样的餐厅怎么能经营好呢?回头一看,整个一个店
你的客户为什么不断的流失呢?因为你没有重视过客户体验,你看你是什么品类的餐厅。比如说你是快餐,那我们以快为主。顾客来了,从点单下单到吃饭,这个时间一定不能超出他的心理预期,那你要做的就是如何让顾客体验感好。如果你是一个商务宴请的餐厅,把你的
线上的服务和线下的服务差别有多大呢? 1、服务及沟通沟通的第一要务在于信任,当你线下一见面,人与人之间自然就产生了信任,为你后面的沟通打好了良好的铺垫。 2、叫反馈,良好的沟通需要及时反馈,就是我观察到你有什么样的反应,我马上调
他从非常小的活动到公司的这个过程,我就是反复在做,反复在提升,反复在升级,到最后我能收到钱变得更好,那是不是在做迭代?我们突破了这个想法,从原本的N次交易的服务的思维去做保险,到变成了你要做成品质服务的网络的思维,我们用了大概有三年的时间去
为什么送礼不要送茶叶呢?那要看送礼是为什么了,要是求人办事就送点茶叶,那确实是不太合适,原因是现在的茶叶品质鱼龙混杂啊,价格水分很大,不透明,不是很专业的人,是很难判断这个茶叶的价值的,收礼的人就更加的不去判断了。一般大家都是往便宜了去想,
如何去建立一家门店服务体系。 第一层,标准化服务体系。它的主要目的是增加提升客户的满意度。所以通过对团队前台客户的职业礼仪或者医护礼仪的打造,音容笑貌,整体服务上面打造,让客户有宾至如归的感觉。 第二层,标准流程,也就是全院的就
跟大家分享一下,处理客诉有什么样的一个流程,分几个步骤。 1、我们是肯定要接待一下会员,会员已经来了,或者说我们等待着会员过来。我们首先准备一下,要接待一下会员。 2、叫安抚会员情绪,首先还是先解决情绪的事儿,先不要解决事情,先
客户服务对于企业的意义。 第一,优质的客户服务是最好的企业的品牌。服务很简单,甚至简单到荒谬的程度。虽然它简单,但是要不断的为客户提供高水平、热情周到的服务,谈何容易。 第二,服务对于任何一个企业的意义远超过销售。美国斯坦林电讯
餐厅的服务可以分为四个层次。 1、是基础服务,这是作为餐饮行业从业者的最起码应该做到的。比如给顾客点菜上菜,保持你的语气柔和,动作温柔,这是大部分参与人都能做到的。如果连这些基础服务都做不到的话,那么应该去自我反思了。 2、是标
零售企业在实施跨界服务的过程中,首要任务是对目标市场进行全面调研。了解消费者多元化和个性化的消费需求,挖掘跨界的潜在契合点,具体操作如下。 一、融合业态。零售企业可与其他行业如餐饮、娱乐、教育、健康等领域深度融合。例如在商场开设书店、
1、就是视觉。客人来到你店,最开始那30秒钟来到你店了,第一时间看到的场景是什么?比如感觉很舒服,看到你这个物品摆放的很整齐。一进门你看有那些饭店吗?就是把那些什么啤酒箱子,杂七杂八非得堆在大厅门口。从风水学来讲,你这个叫挡财路。如果你拿你
承诺做不到,客户有投诉怎么办?有的门市顾问为了订单,不惜做出一些难以做到的承诺。在后续服务的过程当中,必定会导致各种的客怨。经常有客户讲,在没有交钱的时候态度非常好,交完钱之后。态度就说变就变了。所以我们要搞清楚客怨的几个问题。 1、
一家门店客户管理体系是非常重要的。为什么客户会流失?为什么客户的满意度不高?就要建立一套完整的客户管理体系。从门诊的前台接待到咨询师的客户管理,到护士的配合协作,到医生的方案的设定,到运营的后台的管理,这是一个整体的体系。比如在前台预约管理
设计与改进。为了能更好的提升客户服务质量,往往需要在客户服务传递的过程中加以改善,主要有以下三种理念和工具。 1、服务蓝图。服务蓝图是一种服务过程流程图,可用于隔离过程潜在的失败点。蓝图应包含服务的每一个过程,而且蓝图管理者应对公司的
如果三年前的客户找到我们的企业,原因是当时建筑的一个小工程出现了坍塌。但是基于合同呢又已经过了质保期,那我们企业应该怎么样去回应呢?这是参加我们一家客户的周例会时,业务团队提出的一个观点,希望能够在这个会议上得到领导的答复。如果会议的决策方
我的老客户老王就狠狠给我上了一课,因为我的怠慢。我跟老王处了很多年,关系很铁,前段时间一起吃饭,他说最近交付的产品有点问题,出了啥情况?我说公司最近换了新设备,现在是磨合期,应该能用。他说倒是不影响使用,下面的人有点抱怨换设备的事,你应该提
如何提升客户的就诊体验,口腔诊所如何去提升客户的就诊体验。达到一个最佳的转换和客户的回头率。 第一个事情,要做的就是搭建三角阵型。口腔诊所之所以服务不好,之所以客户不愿意来,其中有一个最重要的原因就是医生和护士,因为大部分的时间是在做
如何打造高品质的服务。 1、了解客户的需求是品质服务的起点。必须重视与客户的直接接触,主动且定期的进行沟通,这样才能掌控他们的心理,了解他们的真正需求,并随时洞察这些需求的变化。 2、喜出望外是服务的最高境界。营销大师科特勒曾说