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杨建新 字：拓龙，出生于杭州.
※浙江广田酒店实业有限公司执行董事；
※浙江省饭店发展管理研究所研究员；
※清华大学“旅游与酒店管理国际化总裁高级研修班”讲师团成员；
※北京大学管理案例研究中心特聘讲师；
※培训前沿名【点击详细】
你发现没有员工服务态度差，对顾客爱答不理，能躲就躲。作为老板的你，说也不知道怎么说，扣钱也不知道该不该扣。你要是遇上这样的问题，你是不是也感觉很无奈呢？再去用了积分量化管理这个方法。这样的问题就变得非常好解决了。 因为有积分的奖扣，服
跟大家分享一下，处理客诉有什么样的一个流程，分几个步骤。 1、我们是肯定要接待一下会员，会员已经来了，或者说我们等待着会员过来。我们首先准备一下，要接待一下会员。 2、叫安抚会员情绪，首先还是先解决情绪的事儿，先不要解决事情，先
我要退货，抱歉啊，没有办法退，您当初不是挺喜欢的吗？这是您自己当初选的，不是质量问题，我们不能退货的。你怎么能这么说呢？所顾客说，我要退货，没有经过专业训练的销售可能会很简单的说上一句很抱歉，不能退，这样直接的拒绝推卸责任的说法，会让客户更
门店的服务质量直接影响顾客的购买决策和消费体验，提高门店服务质量需要从以下几个方面入手。 1、提高员工素质。门店员工应具备良好的服务意识和沟通能力，能够主动、热情的为顾客提供帮助和服务。 2、优化店铺环境。门店的环境整洁明亮舒适
现在的夫妻店不改变态度，你想经营下去都很难。前几天我在一个饭店吃饭，一个很小的农家院，是个夫妻店，我从进店到离开老板跟我说了不超过五句话。无论是我点菜还是买单，还是他上菜，全程冷脸无交流，我在想这样的餐厅怎么能经营好呢？回头一看，整个一个店
餐厅的服务可以分为四个层次。 1、是基础服务，这是作为餐饮行业从业者的最起码应该做到的。比如给顾客点菜上菜，保持你的语气柔和，动作温柔，这是大部分参与人都能做到的。如果连这些基础服务都做不到的话，那么应该去自我反思了。 2、是标
三种服务模式，看看你属于哪一种。 1、跟随。客户在前面跑，你在后面跟，你只能看到客户的背影，永远看不到他眼前的风景。这种公司最多客户要做什么你就做什么，做的还不一定满足客户的需求，并且往往做到最后就变成了亏钱。 2、叫并肩。你和
让客户的满意度持续的提升，其实是一件非常不容易做到的事儿。如果这件工作做的很好，也会给我们带来持续的繁荣和发展。当然当下企业管理者都在力求完美，非常重视我们的产品和我们公司细节，也在不断的去努力追求我们客户满意度的提升。那么什么是客户的满意
孔令霞
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