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你的客户为什么不断的流失呢？因为你没有重视过客户体验，你看你是什么品类的餐厅。比如说你是快餐，那我们以快为主。顾客来了，从点单下单到吃饭，这个时间一定不能超出他的心理预期，那你要做的就是如何让顾客体验感好。如果你是一个商务宴请的餐厅，把你的
三种服务模式，看看你属于哪一种。 1、跟随。客户在前面跑，你在后面跟，你只能看到客户的背影，永远看不到他眼前的风景。这种公司最多客户要做什么你就做什么，做的还不一定满足客户的需求，并且往往做到最后就变成了亏钱。 2、叫并肩。你和
和大家分享关于酒店或餐饮经常会碰到的一个场景，我们应该怎么来处理，那就是抱怨或投诉。面对抱怨或投诉，我们应该具备哪一些沟通技巧呢？ 1、同理心，一定要仔细聆听客人投诉的内容，搞清楚投诉的点在哪里。 2、就是我们表示感谢，我们很多
我们分享一下关于项目中客户体验的话题。那团队下要么是把用户体验提升了，有的时候我的成本也没下降，效率也没提升。但是如果你能把用户体验提供好，也可以总之，在一个优秀的成功的团队基础之上，你只要能够把用户体验，能够把成本或者效率三者至少做到唯一
在日本有一家被誉为全世界服务最好的搬家公司，聚焦搬家领域五十一年，去年收入高达一千一百八十五亿日元（折合人民币七十九亿元）。其服务将搬家做到极致，远超海底捞，用过的用户交口称赞。搬家流程如下。 一、先在 App 上下单，填写基础信息，
现在的夫妻店不改变态度，你想经营下去都很难。前几天我在一个饭店吃饭，一个很小的农家院，是个夫妻店，我从进店到离开老板跟我说了不超过五句话。无论是我点菜还是买单，还是他上菜，全程冷脸无交流，我在想这样的餐厅怎么能经营好呢？回头一看，整个一个店
设计与改进。为了能更好的提升客户服务质量，往往需要在客户服务传递的过程中加以改善，主要有以下三种理念和工具。 1、服务蓝图。服务蓝图是一种服务过程流程图，可用于隔离过程潜在的失败点。蓝图应包含服务的每一个过程，而且蓝图管理者应对公司的
餐厅的服务可以分为四个层次。 1、是基础服务，这是作为餐饮行业从业者的最起码应该做到的。比如给顾客点菜上菜，保持你的语气柔和，动作温柔，这是大部分参与人都能做到的。如果连这些基础服务都做不到的话，那么应该去自我反思了。 2、是标
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