
餐厅的服务可以分为四个层次。 1、是基础服务,这是作为餐饮行业从业者的最起码应该做到的。比如给顾客点菜上菜,保持你的语气柔和,动作温柔,这是大部分参与人都能做到的。如果连这些基础服务都做不到的话,那么应该去自我反思了。 2、是标
你有没有发现,处理客户投诉其实是一件非常重要的事情,你做了100件好事没用,只要有一件坏事被一个人抱怨,你的口碑可能就被砸了。我们有一套处理投诉的方法论,我分享给你,你学会了也能做到零差评,关键要做好以下三点。 1、叫做先处理情绪后处
门店的服务质量直接影响顾客的购买决策和消费体验,提高门店服务质量需要从以下几个方面入手。 1、提高员工素质。门店员工应具备良好的服务意识和沟通能力,能够主动、热情的为顾客提供帮助和服务。 2、优化店铺环境。门店的环境整洁明亮舒适
跟大家分享一下,处理客诉有什么样的一个流程,分几个步骤。 1、我们是肯定要接待一下会员,会员已经来了,或者说我们等待着会员过来。我们首先准备一下,要接待一下会员。 2、叫安抚会员情绪,首先还是先解决情绪的事儿,先不要解决事情,先
我们分享一下关于项目中客户体验的话题。那团队下要么是把用户体验提升了,有的时候我的成本也没下降,效率也没提升。但是如果你能把用户体验提供好,也可以总之,在一个优秀的成功的团队基础之上,你只要能够把用户体验,能够把成本或者效率三者至少做到唯一
尽管刘强东前几年是非不断,但是在企业经营的核心能力层面,还是很有一套的,我这里讲的经营核心能力就是站在用户的角度做出的决策和行动力。今年2月16号,港交所官网披露了京东物流的招股说明书,第二天,京东集团的股票逆势大涨4.7%。大家都知道京东
有一个老板跟我交流,说菜里出异物了,客人很不满意,不买单,直接走了。问我怎么处罚厨师或者是谁来承担责任。当时他说完这话以后,他想寻求我的办法,我先问他几个问题,我说客人走的时候是不是非常满意,他说对,非常不满意。我说你怎么解决,他说我没有解
客户服务对于企业的意义。 第一,优质的客户服务是最好的企业的品牌。服务很简单,甚至简单到荒谬的程度。虽然它简单,但是要不断的为客户提供高水平、热情周到的服务,谈何容易。 第二,服务对于任何一个企业的意义远超过销售。美国斯坦林电讯
我要退货,抱歉啊,没有办法退,您当初不是挺喜欢的吗?这是您自己当初选的,不是质量问题,我们不能退货的。你怎么能这么说呢?所顾客说,我要退货,没有经过专业训练的销售可能会很简单的说上一句很抱歉,不能退,这样直接的拒绝推卸责任的说法,会让客户更
现在很多行业都变成了服务业,如何去提升企业的服务品质呢?各位提升服务的品质,它的核心不是建立标准和流程,而是树立服务的意识和有良好的服务态度。我相信一个愿意主动提供服务和有良好的服务态度的人,他的服务品质一定不会差到哪去。所以说各位老板,各
在日本有一家被誉为全世界服务最好的搬家公司,聚焦搬家领域五十一年,去年收入高达一千一百八十五亿日元(折合人民币七十九亿元)。其服务将搬家做到极致,远超海底捞,用过的用户交口称赞。搬家流程如下。 一、先在 App 上下单,填写基础信息,
线上的服务和线下的服务差别有多大呢? 1、服务及沟通沟通的第一要务在于信任,当你线下一见面,人与人之间自然就产生了信任,为你后面的沟通打好了良好的铺垫。 2、叫反馈,良好的沟通需要及时反馈,就是我观察到你有什么样的反应,我马上调
你发现没有员工服务态度差,对顾客爱答不理,能躲就躲。作为老板的你,说也不知道怎么说,扣钱也不知道该不该扣。你要是遇上这样的问题,你是不是也感觉很无奈呢?再去用了积分量化管理这个方法。这样的问题就变得非常好解决了。 因为有积分的奖扣,服
为什么到驾校报名后,服质量就变差了呢?很多人到驾校报名,交完钱之后,基本上就没人管了,而且办事也推三阻四的,跟缴费前的热情态度简直是冰火两重天,如果想退费的话,也是非常困难的,为什么会这样呢?其实还是跟驾校的分成机制有关,假设你交了5000
有这样一家企业,他是从一个非常小的妇产科诊所,经过三年的时间,做成了一家综合性的医疗机构。除了有他们的专业背景,专业的医生,专业的体系之外,我个人认为他们最重要的就是在客户管理上做的非常扎实,更适合我们这类中小规模的企业学习。因为这种客户管
如何提升客户的就诊体验,口腔诊所如何去提升客户的就诊体验。达到一个最佳的转换和客户的回头率。 第一个事情,要做的就是搭建三角阵型。口腔诊所之所以服务不好,之所以客户不愿意来,其中有一个最重要的原因就是医生和护士,因为大部分的时间是在做
顶尖销售需要具备的不只是客情或传声筒的能力,而是像顶尖咨询顾问一样。不能仅仅关注专业和业务,还要从如何做这件事的角度出发。客户可能在业务完成一段时间后反馈不满意,此时要分析并提前解决。 不是解决 6 个月之后大家有怨言的问题,重点不是
如何去建立一家门店服务体系。 第一层,标准化服务体系。它的主要目的是增加提升客户的满意度。所以通过对团队前台客户的职业礼仪或者医护礼仪的打造,音容笑貌,整体服务上面打造,让客户有宾至如归的感觉。 第二层,标准流程,也就是全院的就
1、就是视觉。客人来到你店,最开始那30秒钟来到你店了,第一时间看到的场景是什么?比如感觉很舒服,看到你这个物品摆放的很整齐。一进门你看有那些饭店吗?就是把那些什么啤酒箱子,杂七杂八非得堆在大厅门口。从风水学来讲,你这个叫挡财路。如果你拿你
我的老客户老王就狠狠给我上了一课,因为我的怠慢。我跟老王处了很多年,关系很铁,前段时间一起吃饭,他说最近交付的产品有点问题,出了啥情况?我说公司最近换了新设备,现在是磨合期,应该能用。他说倒是不影响使用,下面的人有点抱怨换设备的事,你应该提
让客户的满意度持续的提升,其实是一件非常不容易做到的事儿。如果这件工作做的很好,也会给我们带来持续的繁荣和发展。当然当下企业管理者都在力求完美,非常重视我们的产品和我们公司细节,也在不断的去努力追求我们客户满意度的提升。那么什么是客户的满意
针对餐饮服务就几个板块。第一个服务就是基础服务。大部分餐饮店都是没有基础服务的,比如说老是顾客喊服务员叫被动服务。中小企业的老板、店长或者经理,对这种服务是没有意识,常态的是培训就是服务,就是流程。是不是经常导致这种服务缺陷,完了遭到客人投
我做了一个调研,有一个问题我看到了大家的回答,从公司成立至今,你的企业最大的瓶颈是什么?在我调研的十家企业中有八家企业提到的问题是客户流量。这个周末,我准备带着家人去海岛民宿玩两天,就选择了去年做过的那个民宿。然后我跟那个老板沟通的时候,我
你适合做餐饮吗?有很多人做餐饮的基础逻辑都不懂。比如说餐饮行业突出一个理念叫服务。我们来讲服务就是在感动客人。我们把服务分成三个阶段,基础服务、主动服务、感动服务。很多饭店在基础服务上就很欠缺,没有基础服务,连个基本的礼貌用语接待流程都没有
承诺做不到,客户有投诉怎么办?有的门市顾问为了订单,不惜做出一些难以做到的承诺。在后续服务的过程当中,必定会导致各种的客怨。经常有客户讲,在没有交钱的时候态度非常好,交完钱之后。态度就说变就变了。所以我们要搞清楚客怨的几个问题。 1、
零售行业老板做好三点能成为 “胖东来” 式企业。 一、建立舍得文化。在企业文化建立之初要设计好员工薪酬,以员工利益最大化为基础。像胖东来将 95% 的利润分给员工和管理层,让员工成为企业主人。
如何打造高品质的服务。 1、了解客户的需求是品质服务的起点。必须重视与客户的直接接触,主动且定期的进行沟通,这样才能掌控他们的心理,了解他们的真正需求,并随时洞察这些需求的变化。 2、喜出望外是服务的最高境界。营销大师科特勒曾说
销售人员不仅业绩好,被顾客喜欢,被店长喜欢,在同事间也有好人缘,这并不是无缘无故的。一般而言,这些销售人员都具有以下职业素养: 1、多面带笑容,多与顾客交谈 实体业是依赖于顾客而存在的。与其他店铺相比
销售不怕处理客户异议,怕的是处理了半天,那些压根就不是客户异议,或者我说的再到位一些,那就是销售在给客户机会去不断的制造异议。这话怎么说呢?比如我见过很多的销售,都是客户提出一个异议,他去解决这个,然后客户再提出第二个,他又去解决,客户再提
35 岁的邓总靠一个小程序将生意扩展到全国 1000 多个社区。他基于社区邻里关系开发了社区综合服务平台,同一小区的人可在平台发布技能服务,如家政、维修、家教等,还有代扔垃圾、陪老人看病、接送孩子等服务。九零后、零零后发布需求,六零后、七零