学习内容

意思咖啡机和单品器具的认知及操作：

咖啡的历史起源          咖啡器具操作使用 

刻度研磨的了解              浓缩标准萃取率

咖啡机、磨豆机的保养维护 萃取浓度计算

意式咖啡拉花技能学习：

奶泡的打发  拉花水流先练习  桃心拉花练习

千层心拉花练习 树叶拉花练习 郁金香拉花练习

单品咖啡的制作：
手冲理论讲解     手冲教学    手冲操作练习

虹吸壶理论讲解 虹吸壶教学 虹吸壶操作练习冰滴冷萃实操  法压壶实操

意式咖啡制作及口味分析：

美式 卡布奇诺 拿铁 焦糖玛奇朵 摩卡

冰美式 冰咖啡 奥白 爱尔兰咖啡等制作