连锁门店运营和管理培训

【课程目标】
.  通过学习本课程，掌握店面的团队打造技巧，合理管理店面团队
.  连锁门店运营之人员管理 .  连锁门店运营之财务目标管理
.  连锁门店运营之物品现场管理 .  连锁门店运营之进货管理
.  连锁门店运营之销售流程和促销管理
.  连锁门店运营之库存管理
.  连锁门店运营之信息管理

【课程特色】：
本课程进行分组学习---研讨+互动+PK+训练
亮点1：每个企业一个学习顾问的深入跟踪；
亮点2：课程中间会布置作业，然后回去落地研讨；
亮点3：培训课件都会给到企业，听课人员轮流每天给全体员工培训分享；
亮点4：培训结束一个月我们会出一份试卷让全体员工进行考试，测试下对老师所讲内容的吸收情况；
亮点5：真正让学习的知识运用到工作中，持续发挥作用；
连锁门店运营管理的核心七个字：
人财物进销存息

第一部分：连锁门店运营之人员管理
一：连锁门店运营如何管理员工
.  注意控制店面的整个过程；
.  注意店面管理细节的固化：细节体现效率
.  打造批量生产销售人员的系统流程
.  注意管理店面团队的士气-年轻人容易情绪化
.  注重内部竞争意识：良性竞争
.  协调店面内部的冲突
.  杜绝明星员工的管理误区
二：连锁门店运营针对不同类型的员工如何领导
.  低意愿低能力
.  高意愿低能力
.  低意愿高能力
.  高意愿高能力
.  告知式领导风格
.  推销式领导风格
.  参与式领导风格
.  授权式领导风格
.  分析讨论五品员工的管理方式
三：如何有效激励员工
.  如何有效提升营业员的工作士气？
.  中国零售业营业员的工作动机特征是什么？
.  现场管理者如何激励下属？
.  优秀的激励系统是什么？
.  有效分派工作----让自己解放出来
.  为何要分派？
.  分派工作有哪些步骤？
激励拓展：我们是最棒的团队
四：如何召开相关会议
.  晨夕会（晨会打气、夕会补胎）
.  周培训会议（周二、周五培训，缺少什么补什么）
.  周例会
.  月销售动员大会
.  季度会议
.  半年会
.  年会

第二部分：店面赢利
.  经营误区
.  利润的几个关键问题
.  销售毛利率
.  销售净利率
.  无利润区
.  影响利润因素有四个： 销量，价格，成本，费用
.  分析工具PEST分析
.  课前作业
.  计算自己的公司的毛利率和净利率
.  计算每款产品或者每个系类产品的毛利率和净利率

第三部分：连锁门店运营之门店现场管理
一:终端现场管理
.  整理（SEIRI）
.  整顿（SEITON）
.  清扫（SEISO）
.  清洁（SEIKETSU）
.  素养（SHITSUKE）     
二：商品物料分类
.  “三定”原则及其连锁门店的实际应用
.  实施要领及其注意原则
.  商品陈列原则和实施要领
三：节假日连锁门店氛围营造
.  各种手段和形式
.  实施要领
.  商品视觉化搭配陈列
.  橱窗/专柜/模特/POP的有效布局与管理
.  特殊区域的匠心布置
.  音乐/色彩与气味的有效运用
四：连锁门店现场管理
1：灯光
.  背景灯
.  射灯
.  招牌灯
2：陈列
.  主场陈列
.  橱窗
.  动线设计
3：装饰
.  广告POP—主打产品、换季产品
.  绿植
.  招牌
.  氛围----气球、音乐
.  连锁门店特色
.  主题布置----节日
4：活动事件
.  活动
.  促销—特价款、节日
.  VIP----新VIP、老VIP
.  积攒送礼----发朋友圈

第四部分：连锁门店运营之货品管理
.  货品管理要点
.  货品管理的方法
.  进货管理与陈列规范化
.  存货量的有效控制
.  退换货品和滞销货品处理技巧
.  拓展游戏互动：支援前线
第五部分：连锁门店运营之门店销售利器-促销
连锁门店促销的八个步骤和环节
.  确定活动主题
.  确定活动方案(资源分配)
.  确定宣传方式
.  卖场终端布置
.  士气鼓舞与培训
.  准备演练和检查
.  活动执行与调整
.  促销活动的总结
各种促销形式的应用
.  特价;买赠;抽奖;预交定金，以一当十
怎么做买赠？
.  等级台阶的设计（力度放在出销量的等级）
.  *的等级和赠品要抢眼
.  享受活动门槛要低（低进高出）
.  赠品的设计（考虑对象、新颖、看起来有力度）
.  让别人看见（堆头）
怎么做特价？
.  特价是用来做人气的，不是来做销量的；
.  特价是*，是有*的冲击力价格，不是生僻产品的降价幅度；
.  市场敏感型和低端型来做特价；
.  对手敏感型（跑量）来做特价；

第六部分：连锁门店运营之库存管理
.  库存管理的原则
.  淡旺季库存要求
.  先进先出是怎么回事
.  尤其是有保质期的产品库存管理
.  库存的安全管理

第七部分：连锁门店运营之信息管理
一：客户信息管理
.  客户资料等级
.  会员卡管理
.  客户类别划分
.  老客户资料管理
二：客户服务管理
.  有效客户服务的关键
.  客户服务的步骤
.  客户服务的操作方法
.  客情关系处理的小技巧
.  如何更大的获取顾客的转介绍
三：竞争对手信息管理
.  竞争对手产品
.  竞争对手客户
.  竞争对手活动

第八部分：连锁门店运营之门店经营管理数据剖析
.  畅滞销款分析
.  连锁门店营业时间分析
.  单款销售生命周期分析
.  老顾客VIP顾客销售贡献率分析
.  多店货品销售数据分析：销售/库存对比分析
.  员工销售能力分析：个人业绩分析/客单价分析
.  品牌市场定位分析：城市定位/店铺定位
.  竞争品牌与周边店铺数据分析

第九部分：终端连锁门店营销能力的360度创新
1 : 产品组合策略
.  把产品分为四个级别
.  哪些是利润产品
.  哪些是促销产品
.  哪些是拦截竞品产品
.  哪些是现金流产品
2 ：价格创新策略
.  定价的技巧
.  定价的参考依据
.  销售政策的价格策略
3：渠道创新策略----外多合作
.  我们能整合的资源哪些？
.  为什么要展开对外合作？
.  合作的思路是什么？
.  对外合作可以给我带来什么？
4：对外渠道拓展
.  除掉现有渠道我们还有什么没有开发的渠道
.  开发新渠道的思路和模式
.  新渠道的作用
5 ：对外造势宣传摆台和路演
.  造势的方式有哪些？
.  造势的设计
.  造势的影响力
.  造势的效果
6：创新服务策略
.  给客户留点念头
.  给客户留下来的理由
.  服务客户的清单
.  对客户进行升级
.  解决客户的后顾之后
7：客户关系管理策略
.  客户满意的标准
.  客户的内心需求
.  客户服务的意识
.  客户关系管理的技巧
.  客户互动的方式
.  老客户的回归
.  新客户的接触
8： 品牌管理策略---品牌效应
.  品牌传播的途径
.  如何低成本塑造品牌

连锁门店运营和管理培训