零售门店运营管理

课程背景：
       开店是为了获取利润，而利润来源于顾客，于是大家都清楚顾客第一的道理。但很少有人能清楚运营管理的本质就是维护顾客，于是管理者往往在获取顾客获得利润的欣喜中和面对繁杂的零售门店运营管理的苦恼中来回徘徊。人没有明确目标就会陷入彷徨和苦恼，零售门店也是如此，这正是开店目的、目标与日常工作中的努力缺乏直接联系造成的结果。只有清楚的了解零售门店运营管理的根本目的就是保有顾客，获取利润，这样所有的运营工作就有了统一的衡量目标，日常的琐碎工作就有了明确的意义和判断的标准，从而长期保持工作的热情。

课程收益：
● 认识运营管理的本质；
● 理解运营管理工作*目的是创造，维护和保有顾客；
● 认识和掌握零售门店运营工作的具体内容和实施技巧；
● 使每日简单重复的零售门店运营工作焕发热力，实现零售门店顾客数量和质量的持续提升；

课程特色：
■提供大量实战管理经验和细节管理，实用性极强。
■用全面质量管理这条红线提纲挈领，前后贯穿，使繁杂的运营工作变得清晰易懂。
■赋予零售门店运营管理课程以生命力，让学员拨开管理的迷雾直趋目标，从而真正实现学以致用。

课程对象：
连锁门店店长、储备店长、店经理、店总监等

课程方式：
故事、案例分析、测试、小组研讨、情景演练、游戏感悟、影视片段感悟

课程大纲
第一讲：零售门店运营管理的概念
1. 企业管理三部曲
2. 零售门店运营的概念
3. 零售门店运营的内容
4. 零售门店运营的本质

第二讲：零售门店运营管理的实施
一、确立领导权--明确零售门店管理标准
1. 如何制定制度与流程
2. 零售门店制度包含的内容
3. 标准明确是管理零售门店的前提
4. 严格执行是成功的基础
二、握紧方向盘--如何开好零售门店会议
1. 早会如何召开
2. 晚会如何召开
3. 产品会如何开
4. 月度季度会如何开
5. 全员会如何开
三、紧盯四张表--时时关注零售门店业绩变化
1. 零售门店日报表
2. 业绩周分析表
3. 产品月分析表
4. 简易财务报表
四、特种兵秘籍--零售门店目标设定与员工辅导
1. 如何为导购设定目标，原则与四话术
2. 如何分解目标为导购减压，从“五分法”到“六分法”
3. 考核、PK用周不用月，三周七天法
4. 带教新员工融入团队四步骤
5. OJT随岗辅导（6加1带教模型）
6. 如何将培训技能落地
7. 做好内部分享
五、维护生命线--零售门店产品进销存促管理
1. 产品结构与进货节奏
2. 库存控制与样品管理
六、飞行员手册--零售门店难题应对话术手册
1. 零售门店产品知识手册
2. 零售门店销售话术手册
3. 顾客投诉应对手册
七、大棒与甜枣--零售门店考核与绩效面谈
1. 零售门店考核三要素
2. 绩效面谈的方法
八、让产品说话--零售门店陈列布置技术
1. 为什么要陈列布置
2. 零售门店布局与顾客线路
3. 商品陈列布置的方法技巧
4. 商品陈列布置的细节表现
九、让零售门店起舞--零售门店活动策划与促销
1. 促销目的明确
2. 促销方案制定
3. 促销时间选择
4. 促销产品准备
5. 促销物料准备
6. 促销人员动员
7. 促销的连续性
8. 促销后的总结
十、零售门店合家亲--员工激励
1. “竞赛奖金”如何设置？
2. 让店员你追我赶，人人挣当“英雄”！
3. 奖的惊天动地，罚心惊肉跳！“竞赛奖金”如何发放？
4. 物质与精神双丰收，不要剥夺员工“数钱”的快乐！
5. 软件--激励模型(Pace模型）

第三讲：零售门店运营管理的常用工具
1. 关键指标KPI
2. 闭环管理PDCA
3. 鱼骨图分析法
4. 持续改善的方法
5. 80/20法则
6. 时间管理

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