酒店*现场管理内训课程
讲师：孟宗义 浏览次数：2560
课程描述INTRODUCTION
酒店*现场管理培训
江南体育平台是真的吗
：孟宗义
课程价格：￥元/人
培训天数：2天
日程安排SCHEDULE
课程大纲Syllabus
酒店*现场管理培训
课程大纲
开篇－让企业成为教导型组织
军队般的执行力
责任－荣誉－使命
对命令的*服从
严格的标准化训练
校园般的学习力
我们在学习中创造奇迹
我们在学习中超越对手
我们在学习中不断成长
家庭般的凝聚力
对企业家一般的归属感
对企业家一般的责任感
对企业家一般的荣誉感
信仰般的感悟力
崇尚我们的核心价值观
追求我们的*目标
激发自我心灵不断升华
第一章：整顿-操作懂条理
让员工明白《现场管理》“对我有啥好处？”
这是我自己的状态吗
这是我家里的状吗
这是我工作状态吗
这是我对安全的态度吗
这个我要的生命状态吗
四分法[空间内所有物品]
给所有物品分类
为每一设施分区
将物件摆放分层
用颜色标注事物
五集中
客户物品集中存放
员工物品集中存放
量大物品集中存放
特殊物品集中存放
开封物品集中存放
六标示
标示物品名称
标示物品数量
标示物品位置
标示物态方向
标示动态流线
标示责任到人
七清洁
清洁无死角
清洁无破损
清洁无阻塞
清洁无积水
清洁无污尘
清洁无异味
清洁无遗漏
第二章：职责-责任有担当
企业领导者的责任
*定位自己的角色
让部属找到自己位置
任务安排应突出重点
实施过程要全程监管
部门管理者的责任
承接企业战略的责任
教导所属员工的责任
示范关键要领的责任
审核实施结果的责任
一线执行者的责任
无可推卸的责任
承担后果的责任
决不抱怨的责任
关注细节的责任
第三章：教导-技能可复制
视觉管理看板化
看得醒目
看得清晰
看得爽快
视觉管理规范化
看板体现集合原则
看板明确统一原则
看板提示顺序原则
视觉管理实操化
看板让你辨识一目了然
看板让你即刻正确操作
看板对错不会因人而异
视觉管理流程化
抓住关键流程的“三步”
训练流程操作的“三项”
确定流程实施的“三点”
第四章：落实－行动有结果
质询问责到位
每一个区域都有人负责
每一台没备知道怎么用
人人都知道应该怎么干
每个人都有安全的责任
标准落实到位
时刻不可忽视标准
标准让我轻松工作
务求标准执行到位
监督检查到位
检查者要心中有数
检查者要熟悉标准
检查者要注重方式
激励实施到位
目标愿景激励
前途挑战激励
产品危机激励
自我奋发激励
酒店*现场管理培训
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